ICS03. 080. 01 CCS A10 GH 中华人民共和国供销合作行业标准 GH/T1301—2020 电子商务果品验收操作规范 Specificationfore-commercefruitsacceptance 行业标准信息服务平台 2020-12-07发布 2021-03-01实施 中华全国供销合作总社 发布 GH/T1301—2020 前言 起草。 本文件的附录A、附录C为资料性附录；附录B为规范性附录。 本文件由中华全国供销合作总社提出。 本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会（SAC/TC501/SC1)归口。 本文件起草单位：山东农业产业研究院有限公司、中华全国供销合作总社济南果品研究院、山东兴 合农业科技服务有限公司、商业科技质量中心、山东省标准化研究院、浙江大学、中国农业科学院农业 信息研究所、中国供销电子商务有限公司、北京京东乾石科技有限公司。 本文件主要起草人：尚卫东、宋烨、谢淑娟、郑晓冬、赵瑞、闫新焕、刘雪梅、吴建寨、周洁红、 郭静、王树利、郭荣敏、陈月敏、王华。 行业标准信息服务平台 I GH/T1301—2020 电子商务果品验收操作规范 1范围 本标准规定了电子商务交易中鲜食水果验收的术语和定义、验收流程及要求 本标准适用于国内果品电子商务贸易中的进货验收管理。 2规范性引用文件 2 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量 GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量 SB/T11197电子商务商品验收规范 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 果品电子商务平台fruitsonlineplatform 利用现代信息技术（互联网、计算机、多媒体等）为从事涉及果品领域的生产经营主体提供网上交 易洽谈的平台。 3. 2 果品在线销售商fruits online-sellers 在果品电商平台上开展果品营销活动的组织\企业或个人。 标准信息 4验收流程及要求 4.1验收流程 果品电商平台作为验收主体，按照与验收客体果品在线销售商约定的相关标准，通过平台方验收或 委托具备果品检测资质的第三方质检机构进行质量检验两种方式对果品在线销售商提供的果品货物进 行验收。 4.2验收标准 类、数量、包装规格、交货地点、运输和贮藏方式、质量指标要求（规格、感官指标、理化指标、口感 等）、检测方法、检测报告、判定方法、违约责任等条款。 4.2.2验收标准应符合相关的强制性国家标准，宜使用相关推荐性标准。果品电商平台宜建立果品的 质量分级标准，控制供货果品保持质量稳定，可参照附录A中的内容制定相关标准。 2