ICS 65.020.20 NY B 05 中华人民共和国农业行业标准 NY/T 2327-2013 芋 农作物种质资源鉴定评价技术规范 Technical code for evaluating crop germplasm resources- Taro[Colocasia esculenta (Linn.)Schott]) 行业标准信息服务平台 2013-08-01实施 2013-05~20发布 中华人民共和国农业部发布 NY/T 23272013 前言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草 本标准由农业部种植业管理司提出并归口。 本标准起草单位：武汉市蔬菜科学研究所、中国农业科学院茶叶研究所。 本标准主要起草人：黄新芳、柯卫东、刘义满、李峰、江用文、熊兴平、孙亚林、董红霞、叶元英、刘玉 平、彭静、李双梅、朱红莲、黄来春、王芸、钟兰、周凯。 行业标准信息服务平台 I NY/T 2327—2013 农作物种质资源鉴定评价技术规范芋 1范围 本标准规定了芋[Colocasiaesculenta（Linn.）Schott]种质资源鉴定评价的术语和定义、技术要求、 鉴定方法和判定。 本标准适用于芋种质资源的鉴定和优异种质资源评价，滇南芋（C.antiquorumSchott)种质资源的 鉴定评价可参照执行。 2规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB/T5009.9食品中淀粉的测定方法 GB/T8858水果、蔬菜产品中干物质和水分含量的测定方法 GB/T10220感官分析方法学总论 GB/T12316感官分析方法"A"--非"A"检验 3术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3. 1 优良种质资源elitegermplasmresources 主要经济性状表现好且具有重要价值的种质资源。 3. 2 特异种质资源 rare germplasm resources 性状表现特殊、稀有的种质资源。 3. 3 优异种质资源elite and rare germplasm resources 优良种质资源和特异种质资源的总称。 3. 4 魁芋 taro with large corm 母芊、子芊和孙芊按代数等级生长排列，彼此易分离，子芋多具短柄，母芋质量占球茎总质量的一半 以上，以食母芋为主的芋类型。 3.5 魁子兼用芋 taro used for both corm and cormels 母芋、子芋和孙芋按代数等级生长排列，彼此易分离，子芋多具短柄，母芋质量与子芋和孙芋等的质 量相当，母芋及子芋、孙芋均宜食用的芋类型。 3.6 多子芋 taro with numerous cormels 母芋、子芋和孙芋等按代数等级生长排列，彼此易分离，子芋无柄，子芋和孙芋等的质量占球茎总质 量的一半以上，以食子芋、孙芋为主的芋[Colocasiaesculenta（Linn.）Schott类型。 1