ICS 65.020 CCS B05 榆 DB6108 林 市 地 方 标 准 DB 6108/T 21—2021 沙地马铃薯商品薯栽培技术规程 2021 - 07 - 23 发布 榆林市市场监督管理局 2021 - 08 - 23 实施 发 布 DB6108/T 21—2021 前  言 本文件按照 GB/T1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由榆林市农业科学研究院提出。 本文件由榆林市农业农村局归口。 本文件起草单位：榆林市农业科学研究院、榆林市榆阳区农业投资开发有限公司、榆林现代农业科 技示范区管理委员会、榆林市农产品质量安全中心。 本文件主要起草人：张春燕、方玉川、张彦飞、刘王叶、汪奎、张艳艳、马艳利、高仁举、刘伟、 高玉军、冯瑞瑞、高青青、张媛媛、赵殿峰、陈丽娟。 本文件由榆林市农业科学研究院负责解释。 本文件首次发布。 联系信息如下： 单位：榆林市农业科学研究院 电话：13991088423 地址：陕西省榆林市上郡南路14号 邮编：719000 I DB6108/T 21—2021 沙地马铃薯商品薯栽培技术规程 1 范围 本文件规定了沙地马铃薯商品薯栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、病虫害防治、收获、收 获后农田保护等技术要求。 本文件适用于榆林及同类地区沙地马铃薯商品薯生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321.10 农药合理使用准则(十) GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准 GB 18133 马铃薯种薯 GB/T 31753—2015 马铃薯商品薯生产技术规程 NY/T 496 肥料合理使用准则 3 术语及定义 下列术语和定义适用于本文件 3.1 沙地 sandy 通过对沙区宜农荒沙地覆土改良形成的新积土。 3.2 商品薯 Commercial potato 符合本品种特性，薯型完整、无损伤、能满足市场需求的马铃薯块茎。 4 产地环境 4.1 气候条件 年均气温8℃～12℃，年日照不少于2700h，年降雨量不少于300mm，无霜期不少于110d。 1 DB6108/T 21—2021 4.2 空气质量 环境空气污染物浓度符合 GB 3095 的规定。 4.3 灌溉水质量 农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定。 4.4 土壤条件 选择符合 GB 15618 中Ⅰ、Ⅱ类的规定，不存在除草剂药害的沙质土壤。 4.5 地块选择 3年内未种植茄科作物或块根块茎类作物，无马铃薯土传病害、有灌溉条件、排水良好的地块。 5 栽培技术 5.1 播前准备 5.1.1 整地施基肥 5.1.1.1 播前深翻耕地，耕深 35cm～40cm，随耕随耙。 5.1.1.2 深耕时施用基肥，肥料选择应符合 NY/T 496 规定，肥料施用类型及数量如下： 2 2 2 2 a) 充分腐熟的农家肥 2000 ㎏/667m ～3000 ㎏/667m 或商品有机肥 150 ㎏/667m ～200 ㎏/667m ； 2 2 b) 马铃薯复混肥 40 ㎏/667m ～50 ㎏/667m 。 5.1.2 品种与种薯 根据沙地特性，选择生育期适宜、优质高产、符合市场需求的品种。种薯质量应符合GB 18133的规 定。 5.1.3 种薯催芽 播种前15d～20d，将已通过休眠期的种薯出库，置于15℃左右的散射光室内，每3d～5d翻动1次， 当芽长0.2cm～0.4cm即可切种。 5.1.4 切种 50g 以下小薯整薯播种，50g 以上种薯进行切种处理。切种前应使用 75%酒精擦拭切种刀具，然后 将单块种薯切至重 45g 左右，带 1～2 个芽。 5.1.5 药剂拌种 5.1.5.1 拌种分为干拌和湿拌 2 种方法。干拌一般先将甲基硫菌灵、春雷霉素等药剂与滑石粉混匀， 再与种薯混匀；湿拌将甲基硫菌灵、嘧菌酯、咯菌腈等药剂配成一定浓度的药液，均匀喷洒在种薯上， 拌匀并阴干。 5.1.5.2 拌种药剂根据所预防的病虫害进行选择，应符合 GB/T 8321.10 要求，具体使用剂量参见产品 说明书。拌种后摊晾在阴凉、通风处，切面晾干后播种。 5.2 5.2.1 2 播种 适期播种 DB6108/T 21—2021 10cm 地温稳定在 10℃以上开始播种，以 4 月下旬至 5 月中旬为宜。 5.2.2 种植方式与密度 采用起垄滴灌种植，单垄单行，行距 90 ㎝，株距 20 ㎝～22 ㎝，密度 3300 株/667 ㎡～3700 株/667 ㎡；播种深度一般为 8 ㎝～10 ㎝左右，不能超过 12 ㎝；播种同时进行沟施药剂，选择 60%吡虫啉悬浮 剂 20mL/667 ㎡～30mL/667 ㎡或 70%噻虫嗪 20g/667 ㎡～30g/667 ㎡+25%氟唑菌苯胺 50mL/667 ㎡进行垄 沟喷施。 5.3 田间管理 5.3.1 中耕培土 5.3.1.1 中耕方式 采用拖拉机牵引中耕机进行中耕。中耕时土壤相对含水量应控制在60%～70%。中耕后应及时浇水。 5.3.1.2 第一次中耕 播种后15d左右，当马铃薯芽距地表5㎝～6㎝时，打表土3㎝～4㎝。打表土后，当马铃薯芽距地表2 ㎝或出苗率达到10%～20%时，进行第一次中耕。培土后，保证母薯距离地表18㎝左右，垄上表面宽30cm～ 40cm。结合第一次中耕，每667㎡施用马铃薯复混肥20㎏～25㎏，肥料选择应符合NY/T496规定。 5.3.1.3 第二次中耕 通常情况下，不进行二次中耕。如果第一次中耕后，因大风破坏垄型或封闭除草效果不佳且种植的 马铃薯品种不能进行苗后除草时，可以进行二次中耕。二次中耕应将垄沟及垄背上杂草全部填埋。 5.3.2 灌溉与追肥 灌溉与追肥的时间和用量参照附录 A 执行。 5.3.3 病虫害防治 5.3.3.1 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，综合运用各种防治措施，马铃薯主要病虫害识别 参照 GB/T 31753—2015 附录 B 执行。 5.3.3.2 宜采用农业措施进行防治，主要包括：选用抗病抗虫品种、使用非化学药剂进行种薯处理、 提倡整薯播种、使用脱毒种薯、培育壮苗、加强栽培管理、播期调整、中耕除草、及时拔除病株、秋季 深翻晒土、清洁田园、轮作倒茬等措施。 5.3.3.3 也可采用物理措施进行防治，主要包括利用灯光、色彩、性激素等诱捕害虫、机械捕捉害虫、 机械除草或人工除草等措施。 5.3.3.4 当以上方法不能有效控制病虫害时，可使用化学药剂防治。化学防治时，宜交替使用不同有 效成分的药剂，应符合 GB/T 8321.10 要求，马铃薯主要病虫草害化学防治参照附录 B 执行。 6 收获 6.1 收获前准备 马铃薯地上大部分枯黄，达到生理成熟时即可进行收获。收获前15d停止灌水，提前7d杀秧。 6.2 收获 3 DB6108/T 21—2021 收获时防雨、防高温、防曝晒、防冻，应减少机械损伤、剔除病伤薯块。收获后的鲜薯按照用途进 行分级，及时入库贮藏。产品质量符合 GB 2762、GB 2763 的规定。 7 收获后农田保护 马铃薯收获后种植冬小麦，在翌年耕翻土地时应直接深翻。提倡马铃薯与紫花苜蓿或草木樨等牧草 作物实行多年轮作。 8 生产档案 生产全过程应做好记录，档案资料应保存2年以上，参见附录C。 4 DB6108/T 21—2021 附 录 A （规范性附录） 灌溉追肥 灌溉追 生育时期 追肥量 肥次数 芽条期 1 苗期 1 现蕾期-盛花期 3 0 高氮水溶性复混肥（N：P2O5：K2O=20：0：24）10 ㎏/667 ㎡。 第一次：水溶性复混肥（N：P2O5：K2O=16：16：16）10 ㎏ /667 ㎡+磷酸一铵 10 ㎏/667 ㎡； 第二次：硫酸铵 10 ㎏/667 ㎡+硝酸钾 5 ㎏/667 ㎡+微量元 素水溶性肥 200 g/667 ㎡； 土壤相对 含水量 60%～65% 65%～70% 65%～75% 第三次：硝酸钾 10 ㎏/667 ㎡+微量元素水溶性肥 200g/667 ㎡。 块茎膨大期 3 第一次：硝酸钾 5 ㎏/667 ㎡； 第二次：水溶性硫酸钾 5 ㎏/667 ㎡； 75%～85% 第三次：水溶性硫酸钾 5 ㎏/667 ㎡。 淀粉积累期 1 0 60%～65% 注：灌溉时间、灌溉次数及灌水量应根据实际降水情况适当调整。 5 DB6108/T 21—2021 AA 附 录 B （规范性附录） 马铃薯主要病虫草害化学防治 施用量 防治对象 农药名称 含量及剂型 用药 施药方法 （/667 ㎡） 晚疫病 早疫病 次数 用药间隔 期（d） 代森锰锌 70%可湿性粉剂 600 倍液 叶面喷施 2～4 7 安克·锰锌 69%可湿性粉剂 900～1000 倍液 叶面喷施 2～4 7 氟啶胺 50%悬浮剂 2000 倍液 叶面喷施 2～4 7 银法利 68.75%悬浮剂 800 倍液 叶面喷施 2～4 7 丙森锌 70%可湿性粉剂 600～800 倍液 叶面喷施 2～3 7 嘧菌酯 25%悬浮液 1500 倍液 叶面喷施 2～3 7 25g/L悬浮种衣 100mL～200mL/100kg 剂 种薯 种子处理 1 / 2～3 10 1～2 7 咯菌腈 黑痣病 叶面喷施 噻呋酰胺 240g/L 悬浮剂 40mL～60mL 或灌根 叶面喷施 地下害虫 氯氰菊酯 10%乳油 10mL 或 50mL 或灌根 吡虫啉 10%可湿性粉剂 10g～20g 叶面喷施 1～2 7 啶虫脒 3%乳油 40mL～50mL 叶面喷施 1～2 7 溴氰菊酯 2.5%乳油 20mL～30mL 叶面喷施 1～2 7 1 / 蚜虫 马铃薯 瓢虫 播后苗前 一年生杂草 二甲戊灵 450g/L悬浮剂 110mL～140mL 土壤喷雾 6 DB6108/T 21—2021 BB 附 录 C （规范性附录） 沙地马铃薯商品薯生产技术档案 C.1 基本情况 地点： 栽培季节