ICS 65.020.20 B05 DB5108 四 川 省 （ 广 元 市 ） 地 方 标 准 DB 5108/ T27—2021 代替 DB510800/T 033-2015 地理标志产品 朝天核桃栽培技术规程 2021 - 07 - 20 发布 广元市市场监督管理局 2021 - 08 - 20 实施 发 布 DB5108/ T27—2021 目 次 前言 ................................................................................ II 1 范围 .............................................................................. 1 2 规范性引用文件 .................................................................... 1 3 地理标志产品保护范围 .............................................................. 1 4 栽培条件 .......................................................................... 1 5 造林方法 .......................................................................... 2 6 实生苗栽植 ........................................................................ 2 7 实生苗嫁接 ........................................................................ 2 8 土肥水管理 ........................................................................ 3 9 间作 .............................................................................. 3 10 整形修剪 ......................................................................... 3 11 病虫害防治 ....................................................................... 5 12 采收 ............................................................................. 5 13 清园 ............................................................................. 5 附录 A（规范性附录） 地理标志产品朝天核桃保护范围 .................................... 6 附录 B（规范性附录） 国家质量监督检验检疫总局 2015 年第 44 号公告 ...................... 7 I DB5108/ T27—2021 前 言 本文件根据原国家质量监督检验检疫总局第78号《地理标志产品保护规定》、GB/T 17924《地理标 志产品标准通用要求》及原国家质量监督检验检疫总局2015年第44号公告制定。 本文件的编制按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给 出的规则起草。 本文件代替DB 510800/T 033—2015《朝天核桃栽培技术规程》，除结构调整和编辑性改动外，主 要技术变化如下： a) 文件名称更改为《地理标志产品 朝天核桃栽培技术规程》，其相应的内容进行修改； b) 更改了规范性引用文件； c) 将栽培环境改为栽培条件并对pH、年降水量进行调整； d) 增加了造林方法章节； e) 将苗木选择和栽植两章内容进行了整合调整，调整为实生苗栽植和实生苗嫁接两章，对整地、 栽植密度、栽植时间等内容进行了调整，删除了嫁接苗造林，间作单列一章； f) 将果园管理章节划分为土肥水管理和整形修剪两个章节，增加了修剪时间，调整了修剪施肥的 方法，清园单列一章； g) 删除了辅助性技术措施； h) 增加了采收章节。 本文件的附录A和附录B均为规范性附录。 本文件由广元市林业局提出并归口。 本文件起草单位：广元市林业科学研究院。 本文件主要起草人：赵柳、赖霜菊、潘庆牧、刘天美、孙亮、姜清成、冯望、杨玉川、伏文强。 本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：DB510812/T 03-2009、DB510800/T 033-2015。 II DB5108/ T27—2021 地理标志产品 朝天核桃栽培技术规程 1 范围 本文件规定了朝天核桃栽培条件、造林方法、实生苗栽植、实生苗嫁接、土肥水管理、间作和整形 修剪等规范和要求。 本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局2015年第44号公告批准的地理标志保护产品朝天核桃。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 LY/T 3004 核桃标准综合体 DB51/T 705 四川主要造林树种苗木质量分级 DB5108/T 28 地理标志产品 朝天核桃主要病虫害防治技术规程 DB5108/T 29 地理标志产品 朝天核桃采收与坚果分级 3 地理标志产品保护范围 地理标志产品朝天核桃保护范围限于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》 批准的范围，见附录A。 4 栽培条件 4.1 气候 年均气温9℃～16℃，绝对最高温度40℃以下，低温-10℃以上，年降水量400mm～1000mm，相对湿 度40%～70%，年日照数1300h以上，无霜期150d以上。空气环境质量符合GB 3095要求。 4.2 地形 海拔500m～1500m以下的背风、向阳缓坡地。 4.3 土壤 土层深厚、肥沃及透气排水良好的壤土或砂壤土，pH7.0～7.5，地下水位在地表2m以下。土壤要求 参照GB 15618执行。 4.4 水源 1 DB5108/ T27—2021 满足核桃生长需要，灌溉水符合GB 5084要求。 5 造林方法 植苗造林，先栽实生苗，实生苗成活后再嫁接。 6 实生苗栽植 6.1 整地 挖穴规格为80cm×80cm×60cm。挖穴时，表土和底土分放两边，回填时将表土与腐熟有机肥（20kg～ 50kg）拌匀填入穴底。 6.2 苗木选择 选用DB51/T 705要求的核桃播种苗Ⅱ级以上苗木。 6.3 栽植时间 秋栽11月至12月上旬，春栽2月下旬至4月上旬。 6.4 栽植密度 株行距6m×6m或7m×6m。 6.5 苗木处理 栽植前，对苗木进行修根、浸根处理，剪掉过长根、受损根和腐烂根，修根后的苗木浆根处理24h。 6.6 栽植 苗木放入穴中央，回填表土、覆盖根系，用手往上提一下苗木，使根系舒展且不接触有机肥，用脚 将覆土踩实，再回填表土至与地面平齐且根颈露出，踩紧，在苗木基部盖一层松土，灌足定根水，然后 垒盘覆膜。 6.7 补植 栽植不活的，春季或秋季及时补植规格相同的实生苗。 7 实生苗嫁接 7.1 嫁接方法 对于栽植的实生苗，待幼树生长至地径3cm～8cm后进行嫁接。春季离皮前，切接；春季离皮后，插 皮接。夏季6月至8月，在当年萌生新稍上进行方块芽接。 7.2 穗条选择与采集 选择品种纯正、健壮、无病虫害的穗条。枝接穗条要求发育充实、芽苞饱满、髓心较小，长lm左右、 粗1.0cm～1.5cm；芽接穗条要求是半木质化的当年发育枝。核桃萌芽前采集枝接穗条，芽接穗条即采即 用。 2 DB5108/ T27—2021 7.3 接后管理 适时除萌、摘心、解绑和绑防风杆，加强水肥管理。 7.4 补接 嫁接未成活的，及时培育新梢，补接。 8 土肥水管理 8.1 土壤管理 每年结合灌水、施肥，进行中耕除草2～3次，耕作深度不超过20cm。 8.2 施肥技术 8.2.1 施肥时间 基肥：秋季果实采收后至落叶前；追肥：3月至6月，幼树追肥2～3次，挂果树追肥3～4次。 8.2.2 施肥方法 施肥方法有环状施肥法、穴状施肥法、放射状施肥法和条状沟施肥法。 8.2.3 施肥量 基肥：幼树20kg～40kg/株，初挂果树60kg～80kg/株，盛果树100kg～150kg/株。 2 2 追肥：幼树每m 树冠投影面积追氮50g～100g、磷和钾20g～50g；初挂果树每m 树冠投影面积追氮 2 200g～400g、磷和钾100g～200g；盛果树每m 树冠投影面积追氮600g～1200g、磷和钾400g～1000g。 8.3 灌水与排水 根据旱情，适时灌水；雨季注意排水，防止涝害。 9 间作 核桃园内间种豆类、薯类等矮杆作物或浅根型中药材，留出间作营养带，间种面积随着树的生长逐 年减少。 10 整形修剪 10.1 整形 实生苗嫁接成活后当年或第二年定干，定干高度1.0m～1.2m，定干后3～5年完成整形，中心主干强 的树体整成疏散分层形，中心主枝弱的树体整成开心形。 10.1.1 疏散分层形 树高4.5m～6.0m，分2～3层，5～7个主枝，层间距0.8m～1.0m。基部三主枝，第二、三层各2个主 枝。基部三个骨干枝最多可留1个侧枝，其他各层骨干枝不留侧枝。 3 DB5108/ T27—2021 10.1.2 开心形 树高3.5m～4.5m，单层，3～5个主枝，向上每隔0.15m～0.20m插空排列6～8个单轴结果大枝，2～4 年更新一次。 10.2 修剪 10.2.1 修剪时间 秋季叶片发黄至落叶前，萌芽前1个月内，3月至8月。 10.2.2 修剪方法 10.2.2.1 疏散分层形的修剪 。 10.2.2.1.1 中心干和主枝选留：选择健壮方向竖直（基角约 90 ）的主枝为中心干，并选留 3 个不同 。 。 方向（水平夹角约 120 ）、相邻枝间距 0.3m～0.4m 生长健壮的枝条培育成第一层主枝，主枝基角≥60 ， 。 。 。 。