ICS 65.020.20 B 05 DB 4409 茂 名 市 地 方 标 准 DB 4409/T 02—2019 彭村红薯生产技术规程 Technical regulation for production of Peng village sweet potatoes 2019 - 12 - 25 发布 茂名市市场监督管理局 2020 - 01 - 01 实施 发 布 DB440900/T 02-2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。 本标准由茂名市市场监督管理局提出。 本标准起草单位：广东省湛江市质量技术监督标准与编码所、高州市南塘镇彭村村委会。 本标准主要起草人：田迎新、罗史南、付光中、吴国杨。 本标准2019年12月25日首次发布。 I DB440900/T 02-2019 彭村红薯生产技术规范 1 范围 本标准规定了彭村红薯的术语和定义、种植范围、种植要求、栽培技术、质量要求、试验方法、检 验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于彭村红薯的种植。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4406 种薯 GB/T 8321 农药合理使用准则 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 彭村红薯 产自广东省高州市南塘镇彭村及周边区域，选择本文规定的离地条件，以红尾为主要品种，经本文 规定栽培技术种植的红薯。生的薯块外表光滑，大小均匀，收获后1天～20天蒸熟后皮裂肉松，口感香 滑；收获20天～150天后口感特别香甜。 4 地理环境 4.1 土壤条件 鉴江河边冲积土发育而成的河沙泥、河泥田或河粘土田，土壤pH值在6.2～7.2，土壤有机质含量 2.2%～3.1%。 4.2 气候条件 气候温和，年平均气温22.3℃，阳光充足，年平均日照为2069.3小时，雨量充沛，年均降雨量为1592.6 毫米，平均相对湿度为83%。 5 品种 1 DB440900/T 02-2019 主栽品种为黄肉红薯。 6 育苗 6.1 种薯选择 选择单薯重130g以上，表皮光滑，无病虫危害的秋收薯块作为种薯，种薯质量应符合 GB 4406 的 要求。在种植前把薯块头部、尾部切去一部分，再将种薯横向切成约5cm宽的薯块，种植时薯块皮朝下。 6.2 苗圃准备 选择背北向阳、土壤肥沃松软、排灌方便、无病虫害的壤土或沙壤土作苗圃。 6.3 育苗时间 每年农历四月中旬，根据当年度气候特点可适当调节。 6.4 种苗管理 薯块吐芽发叶后合理施肥，促进薯苗快速健壮生长；当苗长至60cm～70cm时，分批采苗假植于二次 培育苗圃中，并加强肥、水管理和病虫害防治工作。 6.5 种苗采割 种植的当天或前一天在育苗圃选割健壮无病顶端苗，苗长约35cm（7节～8节）。 7 移栽 7.1 犁地 在种植地直接用畜力或机械黎地起畦，起畦前泥土保证松碎，起成的畦垅尽量松碎，垅宽约135cm, 垅高约45cm。 7.2 基肥 在起成的畦垄的顶部结合破碎土块开一浅沟施用基肥，施肥应符合 NY/T 496 的要求。以有机肥为 主，以复合肥为辅，亩施有机肥750 kg～1125 kg，复合肥45kg～90kg。 7.3 移栽 宜在每年农历立秋、处署时节栽种，根据当年度气候特点可适当调节移栽时间，移栽密度每亩不超 过3500株，将选好的健壮种苗按约25cm～30cm间距平摆或斜摆在已经施好基肥的畦垄顶部，用铲从畦沟 铲碎土埋苗，留苗心3片～4片叶外露。 8 田间管理 8.1 查苗补苗 栽插后7天内查苗补苗，发现弱小苗或缺苗，随查随补，及时选用壮苗补栽，并透水护苗。 8.2 提蔓 2 DB440900/T 02-2019 生长期间提蔓2次，间隔20天～30天。 8.3 中耕除草 移栽约20天后发现草生长过多、过快，要用锄头铲草一次。 8.4 培土 在铲草过程中，发现苗露根或少土及时回上少许碎土。 8.5 灌溉 移栽50天～60天，见到垅顶泥土有少少的裂逢时，可亩施有机肥75kg～100kg、复合肥2.5kg～5kg， 然后用锄头复土3～5公分，一个星期后保足水份70%的渠溉。 9 病虫害防治 9.1 主要病虫害 主要虫害有小毒蛾、夜蛾、地老虎、象鼻虫等。 9.2 防治原则 病虫害防治应遵循“预防为主，综合治理”的原则。 9.3 物理防治 采用黄板、杀虫灯及昆虫诱捕剂诱杀蚜虫、甘薯天蛾等害虫。 9.4 化学防治 根据病虫害发生情况，及时用甲维盐类及菊脂类农药喷施防治，农药安全使用按 GB/T 8321 规定 执行，严禁使用禁用农药，严格控制农药浓度及安全间隔期。 10 采收 收获宜在每年冬至前后，即由移栽起到采收为125天～130天，叶子局部变黄，及时采收。 11 贮存 11.1 红薯可常温贮存，在番薯收获前 5～7 天，清洁贮藏室。 11.2 严格选留无病斑、虫伤、裂口和无破皮的薯块入室贮藏。 11.3 贮藏初期，外界气温高，应打开窖的气窗、气眼，降温散湿，再逐渐关闭气窗、气眼。 11.4 贮藏过程要防止贮藏室漏水和渍水，严禁与有毒、有害物质混放。 _________________________________ 3