ICS 67. 050 x 04 GB 中华人民共和国国家标准 GB/T 18525.6-2001 桂圆干辐照杀虫防霉工艺 Code of good irradiation practice for insect disinfestation and control mildew in dried longan 2001-12-05发布 2002-03-01实施 中华人民共和国 发布 国家质量监督检验检疫总局 GB/T 18525.6-2001 前言 昆虫和霉菌的侵害是桂圆干贮存过程中造成品质下降的重要原因之一。辐照技术能有效地杀灭昆 虫、控制霉菌繁殖。为规范辐照工艺，确保辐照产品的质量，特制定本标准。 本标准辐照杀虫在技术内容上非等效采用国际食品辐照咨询小组（ICGFI)制定的《干果和坚果辐 照杀虫工艺规范》(ICGFIDoc.No.201995)；辐照防霉技术内容非等效采用《控制香辛料和其他蔬类 的调味品中病源菌和其他微生物的辐照工艺规范》(ICGFIDoc.No.51991)。 本标由中华人民共和国农业部提出。 本标准起草单位：福建省农业科学院稻麦研究所。 本标准主要起草人：郑文钻、黄挺俊、陈仰文。 本标准由福建省农业科学院稻麦研究所负责解释。

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