ICS 65.020.20 CCS B 05 4206 襄 阳 市 地 方 标 准 DB 4206/T 35—2021 苦瓜生态栽培技术规程 Technical regulations for ecological cultivation of balsam pear 2021 - 10 - 22发布 2021 - 11 - 22实施 襄阳市市场监督管理局 发 布 DB 4206/T 35 —2021 I 目 次 前言 ................................................................................. II 1 范围 ............................................................................... 1 2 规范性引用文件 ..................................................................... 1 3 术语和定义 ......................................................................... 1 4 产地环境 ........................................................................... 1 产地要求 ....................................................................... 1 4.1 土壤培肥和改良物质 ............................................................. 1 4.2 5 栽培技术要点 ....................................................................... 1 品种选择 ....................................................................... 2 5.1 育苗 ........................................................................... 2 5.2 大田定植 ....................................................................... 2 5.3 肥水管理 ....................................................................... 3 5.4 搭架及植株调整 ................................................................. 3 5.5 病虫害防治 ..................................................................... 3 5.6 6 采收 ............................................................................... 4 7 包装与储运 ......................................................................... 4 标识和标签 ..................................................................... 4 7.1 包装 ........................................................................... 4 7.2 预冷和运输 ..................................................................... 4 7.3 8 生产档案 ........................................................................... 4 附录 A（规范性） 有机苦瓜允许和限制使用的土壤培肥和改良物质 ........................... 5 附录 B（规范性） 有机苦瓜主要病虫害及防治方法 ......................................... 6 DB 4206/T 35 —2021 II 前 言 本文件按照GB/T 1.1-2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起 草。 本文件由南漳县人民政府提出。 本文件由襄阳市农业农村局归口。 本文件起草单位：襄阳市农业科学院、湖北文理学院、南漳县继垚蔬菜种植专业合作社。 本文件主要起草人：张杰、李玉奇、宿秀丽、温海霞、陈丹、李瑞琪、谭顺林、方治国、朱杰、王 文建、王四清、王继垚、陈善杰。 DB 4206/T 35 —2021 1 苦瓜生态栽培技术规程 1 范围 本文件规定了苦瓜的产地环境条件、栽培技术要点、采收、生产档案等技术要求。 本文件适用于襄阳市海拔800 m以下低山及平原地区种植基地有机苦瓜生产。其他低山及平原地区 也可参考。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB/T 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 15618 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准（试行） GB 16715.3 瓜菜作物种子 GB/T 19630 有机产品 生产、加工、标识与管理体系要求 NY/T 391 绿色食品 产地环境质量 NY/T 525 有机肥料 NY/T 884 生物有机肥料 3 术语和定义 本文件没有需要界定的术语和定义。 4 产地环境 产地要求 4.1 有机苦瓜生产基地应对产地环境进行深入调查，包括生态环境、空气质量、水质、土壤质量。随着 种植时间延长，定期进行空气、水质、土壤质量的监测，以保护产地环境的各项指标都符合NY/T 391 的规定 土壤培肥和改良物质 4.2 有机苦瓜允许和使用的土壤培肥和改良物质见附录A。 5 栽培技术要点 DB 4206/T 35 —2021 2 品种选择 5.1 选用抗病虫、丰产、商品性佳、适应市场需求的品种， 如绿箭苦瓜、鄂苦瓜2号、中华领袖、碧绿 2号、翠绿大顶等。种子质量符合GB 16715.3中有关瓜菜的规定。 育苗 5.2 5.2.1 播种时间及方式 春播苦瓜以2月下旬至3月上旬，白天温度稳定在15 ℃以上播种为宜。采用营养钵、营养盘或营养袋 育苗。 5.2.2 种子处理 采用温汤或药物浸种。 温汤浸种方法： 把种子放入50℃～55℃的温水中， 保持水温浸泡种子10 min～ 15 min， 放至35 ℃～40 ℃温水洗净， 再放入35℃左右温水中水浸 10 h～12 h； 药物浸种方法： 用35 ℃～ 40 ℃温水浸种1 h～2 h，再放入杀菌剂溶液中浸泡10 min，捞出洗净，放入35 ℃左右水中浸种8 h～ 10 h。水质符合GB 5084标准。 种子消毒浸种后， 捞出用清水洗净， 用干净纱布或毛巾包裹好， 然后置于32 ℃～35 ℃催芽箱催芽。 在种子尚未发芽前，应注意每天用35 ℃左右温水擦洗种子一次。 5.2.3 营养土制备 因地制宜地选用无病虫源的肥沃田土过筛后与腐熟农家肥、谷壳灰按体积比为7:3进行混合，可加 入0.2%～0.3%的磷、钾矿粉充分混均，制成营养土。土壤质量符合GB 15618的标准。 5.2.4 播种 在播种前1周整好苗床，消毒育苗盘或育苗袋， 把配制好的营养土装入育苗盘或育苗袋中 （留1 cm～ 1.5 cm高度），浇透底水，放置30 min，把发芽种子按一粒一穴（或一袋）平放营养土上，然后覆上薄 土，轻松压实，小拱棚覆盖农膜。农膜符合GB 4455的规定。 5.2.5 苗期管理 早春苗期温度利用小拱棚等增温设施，控制日温在20 ℃～30 ℃，夜温在15 ℃～20 ℃。及时补 充水分，苗期保持润湿。苗期不宜施肥次数过多、浓度过高，三叶后可薄施磷酸二氢钾。用杀菌剂喷2 次～3次防苗期猝倒病、炭疽病和疫病。农药使用符合GB/T 8321（所有部分）的规定。盘苗株高12 cm～ 13 cm，茎粗0.3 cm以上，4叶1心，18 d～23 d育成；袋苗株高13 cm～15 cm，茎粗0.4 cm以上，4叶1 心，18 d～25 d育成。叶厚色绿，无病虫害。 大田定植 5.3 5.3.1 定植前准备