ICS65.020 CCSB05DB5305 保山市地方标准 DB5305/T90.2—2022 保山市优质透心绿蚕豆生产技术 第2部分：栽培技术规程 2022-12-01发布 2023-01-01实施 保山市市场监督管理局 发布 DB5305/T90.2—2022 I前  言 本文件按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的规则起草。 《保山市优质透心绿蚕豆生产技术》共分4个部分。分别是： 保山市优质透心绿蚕豆生产技术第1部分：产地环境及种植区划； 保山市优质透心绿蚕豆生产技术第2部分：栽培技术规程； 保山市优质透心绿蚕豆生产技术第3部分：良种繁育技术规程； 保山市优质透心绿蚕豆生产技术第4部分：产品质量要求。 本部分是《保山市优质透心绿蚕豆生产技术》的第2部分。 本文件由保山市农业农村局提出并归口。 本文件主要起草单位：保山市农业技术推广中心、保山市隆阳区农业技术推广所、隆阳区辛街乡农 业综合服务中心、隆阳区永盛街道农林综合服务中心、隆阳区丙麻乡农业综合服务中心。 本文件主要起草人：牛文武、杜新雄、刘猛道、杨光学、张朝钟、蒋丽、胡学斌、王从军、王定石、 段兆祜、刘艳、张建军、董诗铝、谢艳芬、孙利娟。 DB5305/T90.2—2022 1 保山市优质透心绿蚕豆生产技术 第2部分：栽培技术规程 1范围 本文件规定了保山透心绿蚕豆生产技术的术语定义、烟后透心绿蚕豆有机肥替代化肥绿色栽培技 术、玉米套种透心绿蚕豆减量施肥栽培技术、透心绿蚕豆稻茬田半免耕直播栽培技术、鲜食透心绿蚕豆 地膜覆盖促早栽培技术、生产档案。 本文件适用于透心绿蚕豆栽培。 2规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件， 仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 GB4404.2粮食作物种子第2部分:豆类 GB/T8321农药合理使用准则（所有部分） NY/T393绿色食品农药使用准则 NY/T394绿色食品肥料使用准则 NY/T525有机肥料 3术语和定义 3.1套种 一种作物生长到中后期，在其植株行间或两侧种植另外一种作物的种植方式。 3.2轻简化栽培 采用现代农业装备代替人工作业、农机与农艺结合，减轻劳动强度、减少田间作业次数的简单化耕 作种植管理方式和方法。 3.3鲜食蚕豆 以蚕豆鲜籽粒或鲜荚作为蔬菜食用。 3.4半免耕栽培 减少耕耘面积和耕作次数，简化施肥方法，节省劳力，降低成本的栽培技术。 3.5减量施肥 通过科学施肥，提高肥料利用率，减少化肥用量的施肥方式。 4烟后透心绿蚕豆有机肥替代化肥绿色栽培技术 DB5305/T90.2—2022 24.1品种选择 选用保绿豆1号、保山透心绿蚕豆01号或保山透心绿蚕豆白皮老品种。 4.2整地施有机肥 4.2.1整地 播种前铲除杂草及烟杆，撒施有机肥，浅锄松土。 4.2.2有机肥 使用的有机肥符合NY/T525的规定。选择商品有机肥或充分腐熟的农家粪肥或堆捂发酵后的土杂 肥。 4.2.3施用方法 每666.7㎡用商品有机肥肥400kg～500kg或腐熟农家肥1000kg～1200kg作基肥，整地前将肥 料均匀撒施在墒面中间，翻入耕作层。 4.3播种 4.3.1种子质量 按GB4404.2的规定执行。 4.3.2适时播种 最佳播期为9月5日至10月25日，播种前晒种1d～2d。 4.3.3播种规格 最佳密度为每666.7㎡种植0.8～1.0万株，采用多行种植模式，播种时在烤烟墒面上按3～4行穴 播行栽，小行距12cm～15cm，每穴间隔25cm～35cm播种1～2粒，穴播深度5cm～6cm。 4.4田间管理 4.4.1水分管理 视墒情水分及时在现蕾期、盛花结荚期浇灌水1～2次。 4.4.2中耕除草 现蕾前浅中耕松土，人工铲除或拔除杂草。 4.4.3摘心打顶 整枝摘心有利于促进分枝发生，在蚕豆越冬后有1～2个分枝时摘除主茎顶心，保留5～6苔复叶。当 植株长势过于繁盛时要求打顶，结荚后期将茎枝顶心摘除一心一叶。 4.5病虫草害绿色防治 4.5.1物理防治 DB5305/T90.2—2022 3 地下害虫及开花期后发生的蚜虫、蓟马等，推荐应用黄蓝板和杀虫灯或性诱剂等在初花期防控和诱 杀成虫。 4.5.2化学防治 使用的农药、农药包装废弃物回收处理、管理办法符合GB/T8321及NY/T393的规定。病虫草害主 要发生种类及化学防治方法按附录A和附录B执行。 4.6适时收获 基部荚壳90%变黑，上部荚壳失水皱缩，籽粒变硬为最佳收获期。及时晾晒，脱粒贮藏。 5玉米套种透心绿蚕豆减量施肥栽培技术 5.1品种选择 按本文件4.1执行。 5.2播种 5.2.1播前准备 播种前玉米乳熟期，为方便田间操作，先割去距玉米穗位30cm以上的玉米茎秆部分，保留穗三叶。 同时剔除穗三叶以下部分叶片，然后铲除田间杂草，在玉米行间进行浅挖翻耕10cm～15cm左右，细碎 土垡整平。 5.2.2适时播种 海拔1600m～1950m的温凉区或冷凉山区，适宜播期为9月15日～10月25日；在1600m以下的 温凉区，适宜播期为9月10日～10月10日。 5.2.3合理密植 每666.7㎡适宜密度为1.0～1.2万株，播种量10kg～12.5kg。根据玉米播种规格，按玉米等行距 80cm的一般采用双行套种模式，宽窄行140cm～160cm的一般采用四行套种模式。播种时在玉米行间 一侧或两侧，靠近玉米植株部位约15cm各开好2～4行浅沟，以平均行距35cm～40cm，浅沟深度8cm～ 10cm为宜，每间隔12cm～15cm播种2～3粒豆种，然后再浅覆土。 5.3科学施肥 使用的肥料符合NY/T394的规定，使用有机肥符合NY/T525的规定。按照“有机无机结合，大量 元素与中微量元素肥配合”的原则，采用“酌施种肥、轻施苗肥、增施有机肥、减少化肥施用”的减量 施肥技术施肥。种肥：每666.7㎡施农家肥或有机肥500kg～750kg，普钙20kg～30kg，钾肥5kg～ 8kg，可在播种前将三种肥拌匀后堆捂10d～20d作种肥；苗肥：蚕豆4～5苔叶时，结合打顶、中耕 除草每666.7㎡用尿素3kg～5kg兑水浇施。 5.4病虫草害绿色防控 按本文件4.5规定执行。 5.5适时收获 DB5305/T90.2—2022 4按本文件4.6规定执行。 6透心绿蚕豆稻茬田半免耕直播栽培技术 6.1品种选择 按本文件4.1执行。 6.2整地理墒 水稻田直播种植，先在稻田四周开好四大沟，做到沟沟相通，能灌能排。采取200cm～230cm起浅 沟开墒，沟深20cm，沟宽30cm，净墒面宽170cm～200cm，适当碎土碎垡，平整墒面，以待播种。 6.3适时播种 最佳播期为9月20日～10月20日，掌握水稻收获后土壤水分渐收但尚显潮湿时机抢墒播种。 6.4合理密植 稻田栽培每666.7㎡适宜密度为0.8～1.2万株，一般播种量为10kg～12kg。稻田播种可用木棍点 播，每穴1粒，株行距为25cm×30cm或20cm×30cm。 6.5科学施肥 按本文件5.3执行。 6.6水份管理 注意搞好灌水和排水，防止稻田积水产生渍害。全生育期一般应灌水2～3次，花荚期是蚕豆的需水 临界期，遇旱应及时灌水。 6.7病虫草害绿色防控 按本文件4.5执行。 6.8适时收获 按本文件4.6执行。 7鲜食透心绿蚕豆地膜覆盖促早栽培技术 7.1品种选择 以食用鲜籽粒的选择大粒型品种“保绿豆2号”。以食用鲜嫩豆荚为主，生产特种不鼓籽透心绿蚕 豆嫩荚产品的选择“保绿豆1号、保山透心绿蚕豆01号”和“透心绿蚕豆白皮老品种”。 7.2播前准备 7.2.1选择地块 选择水利条件较好、土层深厚、土壤肥力较高的地块种植。 7.2.2播前垄墒盖膜 DB5305/T90.2—2022 5 视墒情适当深耕碎垡，起垄覆膜。垄距100cm，垄高20cm～25cm，垄宽50cm，每垄栽2～3行； 起垄后覆盖80cm农膜，两侧用土压实后以待播种。注意开好排灌沟道。 7.2.3适宜播期 最佳播期9月上旬～10月中旬。 7.2.4播种规格及播种方式 最佳种植密度为666.7㎡种植0.9～1.2万株，每666.7㎡约需豆种10kg～12.5kg。播种方式用播 种器直接打孔穴播，株行距（12～15）cm×（15～30）cm，每穴播种1～2粒，播种深度5cm～7cm， 均匀将种子点播于播种墒内，播后浅覆土。 7.3及时引苗 蚕豆出苗后，应及时检查出苗情况，发现有不能从播种口出来的被困豆苗，选择上午立即破膜引苗 以防烧苗或形成黄化苗。 7.4科学施肥 7.4.1施肥原则 按照“重施基肥、轻施苗肥、增施叶面肥”和“增有机减无机”施肥原则施肥。 7.4.2基肥 每666.7㎡施腐熟有机肥1500kg～2000kg，普钙20kg～30kg，钾肥5kg～8kg，硼肥1kg～ 2kg整地时撒施入土；也可在整地前将四种肥料拌匀堆捂10d～20d后整地时撒施。 7.4.3苗肥 苗期施少量速效氮肥，可促进幼苗发育，根瘤形成和分枝，一般在蚕豆长至5～6苔叶时，结合打顶、 除草每666.7㎡用尿素3kg～5kg兑水浇施。 7.4.4叶面肥 每666.7㎡用磷酸二氢钾100g～250g或+0.2%钼酸铵10g兑水45kg～50kg叶面喷施以增加 粒重和提高结荚率。 7.5水分管理 注意搞好灌水和排水。苗期除遇干旱需灌好出苗水外，一般不灌水；花荚期遇旱应及时灌水；“高 炕田”视苗情应适当增加灌水次数；蚕豆鼓粒期灌好鼓粒水，保持田间